masukkan script iklan disini
Para peserta lomba memasak ikan tidak kalah bersemangatnya, siap untuk menunjukkan keahlian memasak ikan mereka. Pesta ikan ini juga dihadiri oleh sejumlah tokoh penting, seperti Ketua DPRD Gunungkidul, Endah Subekti, dan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan, OPD Dareah Gunungkidul.
Drh. Krisna Berlian, Kepala DKP, menyampaikan sambutan dengan penuh semangat. Ia mengingatkan pentingnya memperingati Hari Ikan Nasional yang pertama kali dirayakan pada tahun 2014 melalui Keputusan Presiden. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia dan mendukung ketahanan pangan. Krisna Berlian juga berbicara tentang upaya DKP Gunungkidul dalam meningkatkan konsumsi ikan di wilayahnya.
Dalam peringatan HARKANAS ke-10 tahun ini, tema yang diangkat adalah "Ikan Lokal untuk Generasi Emas Gunungkidul." Ini dibarengi dengan berbagai acara menarik, termasuk lomba memasak olahan ikan yang diikuti oleh 18 tim penggerak PKK kabupaten Gunungkidul.
Selain lomba memasak, panitia juga menyelenggarakan lomba foto makan ikan melalui Instagram. Semua ini bertujuan untuk mendorong masyarakat agar lebih gemar mengonsumsi ikan. Konsumsi ikan di Gunungkidul pada tahun 2022 mengalami peningkatan signifikan, tetapi DKP masih berusaha untuk menggaet lebih banyak masyarakat agar ikut dalam gerakan memasyarakatkan makan ikan.
Sambutan dari Edi Pratomo, yang mewakili Bupati Gunungkidul, menggarisbawahi pentingnya membangun kesadaran akan manfaat kesehatan dari mengonsumsi ikan. Ia menekankan bahwa ikan adalah makanan sehat yang memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Namun, masih ada pekerjaan yang harus dilakukan untuk mempopulerkan ikan di daerah ini.
Ketua DPRD Gunungkidul, Endah Subekti, juga turut menyapaikan tentang betapa pentingnya menjadikan makanan ikan sebagai bagian dari budaya masyarakat. Ia menyuarakan harapan agar Gunungkidul menjadi tujuan wisata kuliner yang terkenal dengan ikan-ikannya. Dengan variasi masakan ikan yang berlimpah, ia berharap wisatawan akan lebih memilih Gunungkidul sebagai destinasi makanan laut yang berkualitas.
Selain lomba memasak ikan, bazar perikanan juga diadakan dalam rangkaian peringatan HARKANAS. Produk ikan segar, olahan konsumsi, produk garam, dan rumput laut menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat yang datang. Bahkan ikan hias juga menjadi sorotan, dengan harapan mendapatkan pengakuan yang setara.
Semua harapan dan semangat ini memimpin menuju perayaan Hari Ikan Nasional ke-10 yang diharapkan dapat meningkatkan angka konsumsi ikan di Kabupaten Gunungkidul.
( Ctr Bayu )
